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ロゼ

こんにちは

AKB板野友美の卒業で意気消沈気味のスタッフです。


ふと、ここのブログを見てみるといつの間にか閲覧者のカウンターが100を超えていました^^
嬉しいですね。

こっそりと着実に見て下さる人数が増えていっている事は私なりにすごく励みになります。



最近ハマりつつあるシャンパーニュがあります。
単純に味が好き!!


rps20130826_190450.jpg


rps20130826_190608.jpg

ルネ・ジョフロワ プルミエ クリュ キュミエール ロゼ ド セミエ

長ったらしい名前ですけど…
ロゼのシャンパン、ルネ・ジョフロワです。

赤ワイン用のブドウ、ピノ・ノアールを100%使用。

写真じゃ分かりづらいですが、色が他のロゼに比べて濃いローズカラー。

完熟したブドウからくる香りは非常に芳醇で、バラ、いちごやラズベリーの風味が口の中に広がります。

ガス圧はそんなに強くなく、口当たりは非常にマイルドです。

果実味、酸味のバランスは絶妙で、コクのあるしっかりした味わい。

ボトルデザインも美しいので、ギフトとしても人気の高いシャンパーニュです。



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  1. 2013/08/27(火) 23:17:57|
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湯布院の山の中でオーセンティック・バーに勤めさせて頂いている、お酒大好きバーテンダーです。
このBarならではの日常や、お酒にまつわる話などを書けたらと思います。コメントなどよろしくお願い致します。

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