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焼酎屋 兼八

こんばんは

「半沢直樹」毎週録画を怠らないスタッフです。



大分県は麦焼酎が非常に有名なところで、全国的に知名度のあるいいちこ、二階堂も大分の焼酎です。

県内には沢山の酒蔵があり、それぞれが個性生かした酒造りをされています。

その一つが大分県北部にある宇佐市の港町に蔵を構える四ツ谷酒造。
そこで造られる麦焼酎 兼八 25度

rps20130829_195230.jpg

他の麦焼酎と違うところは、

なんと言っても
麦の香ばしい薫りと心地よい甘み

一度飲めば忘れられない焼酎です。

こっちがその兼八原酒です。

rps20130829_195330.jpg

これがまたすごい!

原酒ですので42度ございますが、
度数を感じさせない香りの芳醇さと濃厚な甘さ、、たまりません。

加水していないので舌触りが若干トロッとしているようにも感じます。(水っぽくない)
水またはお湯割りでもおいしいですが、本来の旨さを感じていただくにはオンザロックもお勧めです。

うちでは運良く原酒を取扱いさせて頂いていて、
多くの焼酎ファン方々や、大分に来たなら大分のお酒を楽しみたいというお客様にも喜んで頂いております。

そこまで大きくない酒蔵で生産量も少ないので、
非常に希少な焼酎です。
都会ではプレミア価格で取引されているらしいです。。。


近々、酒蔵見学に行ってきます^^







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  1. 2013/08/29(木) 20:26:21|
  2. お酒
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Author:Bar Barolo
湯布院の山の中でオーセンティック・バーに勤めさせて頂いている、お酒大好きバーテンダーです。
このBarならではの日常や、お酒にまつわる話などを書けたらと思います。コメントなどよろしくお願い致します。

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